こんばんは♪
さぁ！クリスマスが終わったら
一気にお正月の準備ですね！
今買えるものや、取りかかれる
おせちの材料などをお買い物に行って…
なんだかスーパーもすごい人
道路にも車が多いこと多いこと！！
買い物に行くだけで、
ちょっと疲れちゃいますね
毎年すごいと思うのですが
スーパーに行くと
クリスマスムードの店内から
あっという間にお正月モードに
切り替わりますよね！
お店の中の商品の陳列がガラリと変わっていて
感心しちゃいます
ここ毎年、わが家の分と
私の実家、夫の母へとおせちを作っています♪
31日にはお届けするので
ちょっと早めに作り始めますよ♪
今日は黒豆の準備〜♪
毎年作州黒を炊いています♪
大粒でお豆の味がよくて気に入っています
以前も甥っ子たちが気に入って
パクパク食べてくれたそうなので
今年も喜んでくれるといいな〜
そんなことを思って作れるのは
幸せですね
作るものは、オーソドックスな
メニューばかり。
毎年1〜2品ほどメニューを変えたり
作り足しています。
楽しんでくれるといいな
今日は準備だけ。
黒豆を調味液に漬けて一晩置きます。
おいしくなぁれ
明日から下ごしらえしたり、
ちょこちょこと作り始めま〜す♪
来年からのレッスンスケジュールが
確認できます♪
こちらもぜひご覧ください
教育情報誌『Manap！』
Manap！のお料理ページ
Cook Manap！のレシピ担当をしています♪
11月、12月号が発行されています♪
よかったらお手にとってご覧くださいね♪
レッスンのお知らせ レッスン情報を更新しました
【残席3名さま】
1月22日(土)10:30〜14:00⭐︎ピースナッツ
参加費5500円
『おうちでできる！簡単無添加キムチ♪』
おうちで作りやすい量で
無添加キムチが作れるようになります♪
今までご参加いただいた皆様からは『このキムチを食べたら、他のは食べられなくなりました！』と
嬉しいお声をいただいています。
キムチを使った簡単アレンジ料理もお伝えしますよ♪
【満席となりました】
2月12日(土)10:30〜14:00⭐︎ピースナッツ
参加費6600円
『酒粕ボンボンショコラとマンディアン』
乳製品、お砂糖不使用のローチョコレートを作って、ナッツやドライフルーツを飾りつけたマンディアンに仕立てます。また、酒粕を使った、ちょっと大人なショコラを作ります♪どれも簡単ですがひと味違ったバレンタインのプレゼントに、またご自分のご褒美に！濃厚でおいしいチョコレートを作りましょう♪
【残席1名さま】
3月5日(土)10:30〜14:00⭐︎ピースナッツ
参加費6600円（お持ち帰りあり）
『自家製ミックス粉で！自分で作る♪
アフタヌーンティーセット』（乳製品、卵不使用）
便利なホットケーキミックスから手作りします♪甘さが控えめで余分なものが入らないので、このミックス粉がひとつあれば、あっという間に数種類のスイーツや食事に向くお手軽パンができてしまいます♪極力お砂糖を控えた、体に優しい甘酒や塩麹も使ってスイーツやデリ風のお惣菜を作りましょう♪
※写真はイメージ、予定です。
エディオン以外のお申し込みはこちらです♪
ピースナッツのレッスンでは、会場の方針により
コロナウイルスの感染拡大の予防のため
飲食をなるべくしないようにとのことなので
すべて作ったものはお持ち帰りいただけるように
いたします。あらかじめご了承ください。
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verymerry052＊gmail.com
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