カノは尿酸値が高いので
最近の晩酌はビールを控えて
焼酎のソーダ割りです！
昨日は八丈島の〝麦冠 情ヶ嶋〟の
蔵元さんがお見えになりました。
本格焼酎って殆ど九州ですが、
こちらは東京産。
その昔、流刑地だった八丈島に
鹿児島の罪人が来て伝承したそうです。
そのお味は、スッキリよりは
香ばしい系の麦焼酎です。
こちらは水割りでもお湯割でもいけますが、
暑い日はソーダ割りも美味しいですよ！
夏場は日本酒の出が鈍り
焼酎が良く出ました。
焼酎も今、若手の造り手が色々面白い焼酎を造ってくれて楽しいですね。
今日も暑いですが、
焼酎ソーダ割りで、プハーッ！も良いですよ！
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