ホワッとふわふわ、ツルっとピカピカ。
極上の天然ふぐ白子、特大です。
コレが美味しいんですよね。
シャリ酢を合わせる前の
白飯にスダチを絞って、その上に
フグ白子を乗せてお出ししてます。
シャリの炊き上がりに間に合わない方は
シャリを敷いてお出ししてます。
なんとも贅沢なお味です^_^
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