スペシャルサヨリちゃんです!
1万円over/Kgという、
サヨリとは思えぬ金額なんですが、
このサイズはなかなか見ないので、
脂が乗っていて旨味も強いハズ!
サヨリはサイズで金額が倍以上にもなります。
通常サイズ(ペンシルサイズ)は4000円/Kg位。
大きいの(カンヌキサイズ)は8000円/Kg位。
今日のは更に上のサイズです!
サヨリって、
これにしか無い旨味がありますよね。
常連さんのお子様(5歳児)は
サヨリ大好きっ子でお代わりするし笑、
別のお客様はどんぶりで食べたいって言うし笑。
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