北海道展行ってきました
今日は夕方、大和デパートでやっている北海道展にいってきました。
以前は 年に数回、大ホールで大々的に行っているのですが 今回は食料品売り場で、こじんまりとやってました。
私のお目当ては 生キャラメルとバターレーズンサンドでしたが 売り切れでした(T T)
代わりにといっては失礼ですが とうきびチョコというのを買ってきました
これがまた ポップコーンの風味で美味しく 娘と取りあって３分でなくなりました(；´∀｀)
音楽っていいなー
今日は夕方、氷見が誇るマーチングバンドのムジカグラート氷見のサマーコンサート行ってきました。
中学生、高校生で構成されてて、海外演奏もして 数々の賞を取ってるバンドです。
私は初めて演奏を聴いたんですが すごくレベルが高くて、感動しました。
特にワシントン・ポストっていう、よく運動会で流れてくる曲だけど、流れるようなテンポの曲が頭にこびりついてしまって まだ心地いいです。
最後は運動着の子供たちとのコラボで 元気いっぱいのY.M.C.Aでした。
11月に ムジカのサンクスコンサートってのがあるそうなので 今度は娘に見せてあげたいなー 吹奏楽に興味もってくれるかもです。
そろそろ夏菓子ですね
北陸も昨日から梅雨入りして 午前中は大雨が降ってました。
そろそろ夏菓子ということで、うちの店では定番の「笹のしずく」ってお菓子をつくりました。
これは葛菓子で、昨日 炊いたあんを葛でくるんだお菓子です。
あんは、こしあん、抹茶あん、柚子あん、梅あんの4種があります。
あんは、こしあん、抹茶あん、柚子あん、梅あんの4種があります。
葛を砂糖と混ぜて生地を作ります。
まずは柚子あんです。 白あんに柚子ペーストを加え、炊きました。
包んだらこんな感じになります。
つぎはこしあんです。
笹の葉を巻いて出来上がりです
柔らかく炊いたあんをぷるんとした食感の葛でくるんだお菓子です、
冷やして食べたら美味しいですよ
明日はタウン誌の方が取材に来てくれるそうです。＼(^o^)／
冷やして食べたら美味しいですよ
明日はタウン誌の方が取材に来てくれるそうです。＼(^o^)／