七夕祭りに行ってきました。
昨日はぶらぶらと高岡の戸出七夕祭りへ行ってきました。
七夕は７日だけど昨日は日曜とのことで 全国あちこちで七夕祭りが盛り上がったんじゃないかな。
これでもか！ってくらいジャンボな飾りをつけた七夕飾りの竹が並んでました。
このデカい竹はどうやって運んできたんだろう？と思いつつ 屋台で買ったダンゴならぬタンの塩焼きをほおばってました。
これは豚タンかな？ 歯応えがあり、一本でお腹がふくれました。500円ナリ
通りではサンバの街流しがありました。 小さな子供もいて楽しげでした。
周りに人がいなければ一緒に混じって踊ってみたいなーと思ったのは私だけでしょうか（；^ω^）
茶会のお菓子のサンプル作りです
夏の茶会のお菓子のサンプルを作りました。
生地は葛で 中餡として梅餡、柚子餡、うぐいす餡を使い、赤、黄、緑のお菓子にしました。
表面には手に付かない様に粉がまぶしてあります。
涼しげで これからの暑い季節にはいいんじゃないかな（＾＾）
もうじき七夕です。
今日は七夕の上生菓子を作りました。
白小豆あんをお餅の生地で包み、天の川を表現した黄色に着色したいら粉を付けます。
青色に着色した羊羹をセパレート紙に薄く延ばし、短冊状に切ります。
餅に巻きつけて完成です。
羊羹から天の川が透けて見えるようにしたんだけど、織姫 彦星として二箇所に金箔でも乗せようかな
菓子銘は「星祭り」です。
うちのホームページです。