梅雨明けしました
昨日 富山県は梅雨明けして、工場の窓の外は 強い日差しで見るからに暑そうです。
３連休ということもあって氷見の海岸でも海水浴客でにぎわっているんじゃないかな。
子どもたちも来週から夏休みで 私も来週木曜に家族旅行を計画しております。
今日はちょっと涼しげな感じの上生菓子を作ってみました。
銘は「渓流」で葛でよもぎ入り白小豆あんを包み、茶巾絞りして 羊羹のかえでの葉をつけました。
うっすらと緑色しており、ひだに付いた 白い粉を渓流のしぶきに見立ててあります。
氷見の祭り
今日は氷見の祇園祭の宵祭りで 昨年同様 神社に酒饅頭を今日、明日で計500個奉納します。
これは祭り好きな私が氷見の伝統的な行事にお菓子屋として何かの形で関わりたいという気持ちから 昨年から始めたものです。
夕方、饅頭をお届けした時に新聞記者の方が来ていて 三方にのせた饅頭を宮司さんに渡す写真を撮ってもらいました。
明日か明後日の新聞に載るんやねー（＾＾）
祇園祭は４月のごんごん祭と並んで氷見の大きな祭のひとつです。
夕方 祭りをぶらついてきました。
あいにくの雨だけどこの日を待ち焦がれていた小、中、高校生が大勢いました。
うちの小５の娘も友達と合羽を着て出かけてて、唐揚げを買って食べてた娘と道ですれ違いました。
せっかくの祭りだから明日は雨 一時的に止んでくれたらいいなー
１４歳の挑戦
うちのお店に「１４歳の挑戦」という職場体験学習で中学２年の女の子二人が来てました。
今週月曜から今日の金曜までの５日間、朝９時から夕方４時まで地域の商店や会社で希望する所に体験学習するものです。
これは富山県以外の県でもやってるのかな？
最初に教えるのは朝と帰る時の挨拶、返事をはっきりすることと、掃除です。
主にお菓子の包装やあん玉作り、焼き菓子を作る過程のトッピング、箱の組み立てをしてもらいました。
とても素直な子供たちで、手が器用なので焼き菓子の生地であんを包むのを教えたらちゃんと形になりました。
子供は可能性をいっぱい持っているから、このような職場体験学習はすごく良い経験になると思います。
しっかりと夢を持ってほしいと思うのでありました。 私も中学のときはこんな純粋な子だったかなー