祇園祭です
今日 明日は氷見の大きな祭りの一つである祇園祭です
祭りのいわれは 昔、氷見で疫病がはやった時、京の祇園、八坂神社より御分霊をお受けして、これを鎮めました。
氷見ではこれにちなみ 毎年、７月の１３、１４日を祇園祭りとし、八坂の神様を祀っております。
うちのお店では氷見の三神社（日宮神社、日吉神社、伊勢玉神社に酒饅頭を両日お供えしています。
今朝 蒸した酒饅頭です
御神酒（おみき）饅頭のシールを貼ってお供えしてきました。
小ぶりで弾力のある皮の中にはあっさりしたこしあんが入ってます
当店でも祇園祭りの期間限定で一年の無病息災を祈願して御神酒饅頭を１個８０円で売っています。
14歳の挑戦
今週 月曜から金曜まで市内の中学２年の女の子二人がうちのお店に社会教育の一環である１４歳の挑戦で来ていました
朝来たらあいさつをしっかりすることと、掃除から始まり、包装とかメインに職場体験してもらいました。
木曜と金曜にかけて酒饅頭を作るのを手伝ってもらいました
酒饅頭の皮であんを包んで丸める作業です
最初の日は生地からあんがはみだしたりしてましたが数をこなせばだんだんと上手くなり、２日目になるとそのまま店頭にだしてもいいくらいの出来のものが多くなりました
お菓子やさんで挑戦したいと来ただけあってさすがに上達が早いです（＾＾）
あんを包んで2次醗酵です
蒸しあがりです
包装して家族へのおみやげになりました
きっと子どもたちにはいい体験になったと思います
花しょうぶ祭りに行ってきました
今日は昼から砺波の頼成（らんじょ）の森公園で行われている花しょうぶ祭りに行ってきました。
私の家の前に咲いてる花しょうぶは黄色ばかりなので、他の色の花しょうぶの苗を買うのが一番の目的です。
なぜか苗を売ってるお店には花しょうぶの苗はおいてないんですよねー
行ってみると種類の多さに驚きです
元はノハナショウブと呼ばれる野生のものが 各地域で改良され、おおきく分けて 江戸系、伊勢系、肥後系となり現在に至っています。
肥後系は熊本の人の好みなのか大輪咲きで豪華な感じです
私はというと大輪咲きで薄紫色のものが好みでした。
公園内の奥には足湯もあり、たくさん歩いた足の疲れをとってくれます
しょうぶが浮かんでおり、お湯は少し熱めでした。
帰りに 薄紫の花の苗は売り切れていたので、白い花の富士という品種の苗を600円で買ってきました。
花しょうぶは水に浸かるようなところに植えるんだと思ってたけど乾いたところに植えてもいいそうでした。
来年、白いきれいな花が咲くのが楽しみです♪