パサパサは嫌なので、今回は程よい大きさに揃えてカットして、カツにしましたよ♪
写真はとってませんが、次の日のお昼ご飯は、自分用だけでしたが、
カツ丼にしました^ ^
まったくのみんなのイメージ通りの画像だと思います笑
そろそろ気温が高くなってきたので、ご飯を炊飯器に放置出来なくなってきましたー。
冷蔵庫に入れると、やはり、ぱらぱらしちゃったりで、(そろそろ、タッパーのふたがおばかさんになってきてるようで。。)夜ご飯だけど、お昼のようなメニュー。
炒飯と、豚ともやしのポン酢あじ!!
そう、いつものですよ~^ ^
こんな簡単なものを、まさかの若干失敗。
少し味が薄かったなー。
もやしからのお水で、上にのせた豚肉も蒸そうと蓋をして、そのあと、少しお水捨ててから、ポン酢かけたらよかったー。捨てすぎると、ポン酢キツイしなー^_^;
次はめんどくさがらずに調整しよ♪
今日はパパさん、昼間休日出勤だったので、
かのさんと2人分のランチ(^∇^)
ツナとキャベツとしめじのパスタ でした♪
パスタ茹でるとき、キャベツとしめじも一緒のお鍋で茹でて、ザルにあげて、フライパンにツナをオイルごといれちゃって、粗挽き黒胡椒と、お醤油少しで軽く炒めました。
楽チン、おいしかったよー♪
キャベツの色がきれいな黄緑で、かのさんもなんか、春っぽいねー♥️って。
うんうん♥️そう言ってくれると、なんだか私もうきうき♪
昨日と今日の夜ご飯は、久しぶりにかのパパが全部作ってくれたんだけど、
写真撮ってない。。。
マカロニサラダとか、ポテトサラダとか、青椒肉絲とか、ハッシュドポークとか、そんなの作ってくれましたよ♪
ずっと仕事が忙しくて、お料理する気分じゃなかったらしく、ほんと久しぶり!!
たまーにしてくれると、やっぱり嬉しいな♥️おいしいしねえ(^∇^)
おいしいごはんを。。
家族そろって。。。
水道、ガス、電気も当たり前に使えて。。
平凡は、ついうっかり当たり前に思ってしまうけど、平凡じゃないんですよね。
今日という日の全てに感謝して。。。^ ^
また、明日も精一杯がんばろ。。。