皆様お久しぶりです
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もう3月も中旬なのに
また雪がたくさん降りました☃️☃️☃️
はやく春よ来〜い🌸🌸🌸
昨日はお正月のお供えパックお餅がまだあるのでぜんざい作りました
小豆を
あらって
さっと一度煮て
渋みを流し
コトコト煮てやわらか〜くなったら
お砂糖とお塩少し
お砂糖はレシピの半分くらいしてはちみつも少し入れてみた
お供えのお餅は一口大にきって
お水につけてレンチン
かけすぎ注意してね
あっさりしてるから
めっちゃたくさん食べちゃう〜
残った分は
小分けにして冷凍
パンに挟んであんサンドもしてみよー
今は亡き母親がおやきやさんしてたほど
あんこ好きで
もれなくわたしも
JUNHOくんもあんこ好き
会いたいなぁ