拉麺記録。 -30ページ目

拉麺記録。

週に1度行くラーメンを楽しみに毎日を過ごす
団塊世代Jr.の拉麺記録です。
最近食べたのから、3年前に食べたものまで、
少しずつ更新していく予定でアリマス。
単なる記録ですが、見ていってください。


{4F5773BB-9146-4F34-A593-1175FC35366C}
爆濃トンテキカレー麺
950円

<汁>
完濁深い赤褐色
動物系がふわーっと広がった後にキリッとした醤油口に残る
トッピングされた金沢カレーを溶かすと醤油と調和して全体ががまろやかになる

<麺>
ブチブチ噛み切るもちもち極太角麺

<具>
トンテキ
(うすめ醤油タレ香ばしく焼いてある)
金沢カレー
もやし
キャベツの千切り
粉チーズ
ニンニクチップ
刻みニンニク

味玉
(半熟とろーりで味薄め)

<店名>
麺屋 神やぐら
めんや かみやぐら

<備考>
1月12日から11日間限定
LINE 味玉サービス

<支払い金額>
950円