祐天寺駅ロータリー側の改札口出てすぐの伊蔵八がリニューアルしてから行っていなかったのでＧＯ
「打ち立て麺」を前面に押し出しているので店先の見える場所でも自家製麺しているみたい
メニューも少し変わりましたねぇ
以前スープが好きだった鶏濁りそばはメニューから無くなってしまい打ち立て中華そばの醤油または塩・つけめんが基本のようです
打ち立て中華そば 醤油
真ん中にチャーシューが２枚・太め短めなメンマ・シャキッと食感で苦味も美味しい青菜・かいわれとネギ少々がデフォルトなのかな
まずは熱々のスープを
ストレートに醤油と言うより油なのか出汁なのか少し甘みを感じるまた飲みたい味わいかも
麺は中太ちぢれ系ですね
手打ち感のあるモチモチ麺はスープもよく纏っていい感じ
やっぱり唐揚げめしもオーダーしちゃった
お茶碗からはみ出しそうな唐揚げドーンと卵黄にマヨネーズにキャベツとご飯進んじゃうこと間違いなし
卓上の無料トッピングアイテムも途中から味変アクセントとして投入しましょう
以前もあったピリ辛ラー油きくらげに味付けえのきもスープと麺に合いますね
４種類あるごはん系メニューは週替わりでお得に食べられるから要チェック・今回はそれを無視して唐揚げめしにしちゃったけどね
ちなみにバラキャベツ定食に麻婆豆腐ライスや唐揚げ定食などラーメンなしのメニューもありますよ
ごちそうさま
伊蔵八 中華そば （ラーメン / 祐天寺駅、中目黒駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
