祐天寺駅と学芸大学駅のちょうど間くらい、五本木通りにあるフレンチへは１０数年ぶりの再訪になっちゃいました
お店自体は閑静な住宅街の中に２００２年オープン、店内はアットホームな雰囲気でゆったり食事を楽しめますよ
お目当ては人気の田舎風ポタージュのガルビュールスープ
なので今回は土日月のみ限定のガルビュールスープとパン・メイン・デザート・食後のコーヒーが付くお得なランチコースを予約して伺いましたよ
こちらがガルビュール風ポタージュ
ジャガイモに人参やキャベツに蕪とセロリや豆などなど、数えきれない野菜の頂点に鰯のポワレが添えられて登場です
まさに野菜を食べるスープ
体にも優しい味わいで野菜もほろほろに煮込まれて、素材の旨味に甘味も感じるスープは毎日飲みたいくらい
メインは千葉県柏幻霜豚ロースのポシェ
野菜と一緒に煮込んだ豚肉はしっとり柔らか、マスタードを合わせたラヴィゴットソース。ホクホクっとした雪室ジャガイモを崩しながら一緒に召し上がれ
食後のデザート
この日は黒糖を使ったパンナコッタと牛乳のアイスクリーム。コーヒーもいただきながらゆったり過ごすことができました
やっぱり美味しかったガルビュールスープはもうまた飲みたい？食べたい？かも、このコースは気軽に楽しめるので女子会などにもオススメです
ごちそうさま
