心躍る美味しさ！おうちでもっちり和スイーツ

ご訪問ありがとうございます。

オーストラリアに住むみっちと申します。

オージー夫

ホームスクーラーな３人姉弟

長女は全寮制に入学

農家

元ダイエットインストラクター

オーストラリア歴２０年

異国の地で老後が心配

節約、投資、健康維持、体力づくりに燃えています。

どうぞよろしくお願いいたします

去年の一時帰国時に、日本から大事に手荷物で持って帰ってきた

餅つき機を愛用している息子なのですが、

コレ↓

『秒で後悔した海外生活でもう手放せないもの』

先週その息子が急に

「これで、中に苺と小豆が入ってる餅を作りたい」

と言い出して、

「でも僕の餅は固くなるから、固くなる前に早く食べないといけない」

と。

「でも、急いで食べると、熱いしな。。喉に詰まるかもな・・」

と、なにやら悩んでおりました。

なんのことかと一瞬考え

ああ、イチゴ大福！

写真を見せたら、大喜び。

しかし、大福は、その餅つき機じゃできませんよ。

と説明すると、悲しそうにするので

チーン

レシピを探して、作りましたよ。

息子が笑

大福は英語で

DAIFUKU　笑

白玉粉があったので、それを使って作りました。

しかし、小豆がなく、イチゴもなく、

そりゃね、だって大福作るなんて知らんがな・・・

結局、グリーンピースで作った

「うぐいすあん」になりました。

(いちご無し）笑

餡が非常に少なく皮が相当厚いけれども・・

それでも大喜び。

母もありがたく頂きました。

日本のスイーツってホントに

うまっ

至福

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