3月も後半ですが、雨風が強かったり寒かったりと、春らしくない天候が続きます。
季節に合わない天候の影響か、白菜・レタス・その他葉物が高い傾向にあります。
まだまだ寒い日が続くので、鍋に使う白菜が高価なのは痛い・・・
対して、玉ねぎ・人参・じゃがいもなどが安いので、カレーやコンソメスープ・シチューなどで温まってくださいね。
少し前まで旬だったみかん類も、この時期になるとほとんど終了。
まだ少し袋詰めで入荷するものの、午前で売り切れてしまうことも珍しくありません。
りんご・いちごなどは変わらず入荷してますので、そちらをお買い求めください。
代わりに勢力を伸ばしているのは、「甘夏」。
袋詰めも以前から入ってましたが、今日は田原産の甘夏が箱売りで入荷！！
甘夏は、通常のみかんに比べて酸味と苦味が強いのがポイント(甘夏の「甘」に反して)。
その酸味苦味からなる爽やかさを好む、根強いファンも多くいます。
ただ、これまでのみかんと同じように食べると、痛い目ならぬ酸っぱい目にあうので注意ください。
甘夏を美味しく食べるコツは、そのまま食べるのではなく、他の食品と組み合わせること。
砂糖と合わせてジャムやゼリーにしたり、
バニラアイスと合わせて食べたり、
サラダの彩りに入れたり。
特に、甘いものと合わせることで、ケーキのお供に飲むコーヒーのような美味しさが味わえます。
かねまるセンターでは、砂糖もアイスも売ってます！
甘夏をお試しの際は、そちらも買ってぜひ一緒に食べてみてください！