10月4日のメニューと病気予防 ~野菜を美味しく食べる ②「葉野菜の汚れをおとす」~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

 

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

 

       欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。

 

 

 ◆弁当、そうざいの衛生規範◆ 令和3年8月の京都市医療衛生センターによる

                食品収去検査結果報告書はコチラ

           https://kanda-syokudo.com/images/pdf/houkoku_210818.pdf  

                                                       

 

 

                    烏丸御池の出張販売  11時半~14時

                       

 

 

           

 

      宅配も承っております。詳細はコチラから http://www.kanda-syokudo.com/tak

      ご予算に応じた特別オーダーも承っております。(画像参考)

 

 

                      💛 本日の病気予防 💛

 

◆葉野菜の汚れをおとす

 

法蓮草・小松菜・青梗菜などの葉野菜は、洗ったつもりでも根元に汚れが残っていることが多いです。

根元を切り落としたり、ゴシゴシ洗ったりしなくてもきれいになる方法は、そのまま根元を水につけておくことです。10分くらい浸けておけば底に汚れがたまり、芯の間は汚れおちやすくなっています。一度試してみてください。

 

美味しく食べて、健康に!

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ!

 

蓮根と挽肉のフライ

竹輪とセロリの磯辺揚げ

こんにゃくピリ辛土佐煮

切干大根の柚子風味

野菜の炊き合わせ
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん
 

◆本日の彩りごはん

 

梅風味の鶏の唐揚げ丼620円

 

 

山椒風味のかつ丼620円

 

 

鶏と青菜の中華チャーハン520円(雑穀ご飯)

 

 

健康野菜の黒酢天津飯520円(雑穀ご飯)

 

 

 

                    薬膳カレーオムライス520円(雑穀ごはん)

 

             

 

                            ぬか漬け 140円

         「主な栄養」食物繊維・ビタミンA・B群・カルシュウム・鉄・リン・ナイアシン

         免疫アップでコロナを予防!サラダの代わりにぬか漬けを食べよう!

 ご飯と一緒に食べれば玄米の栄養と同等の栄養が得られます。お弁当や、彩ご飯のお供にサラダを食べる感覚で是非どうぞ!

 

 

               ご来店、ご注文 お待ちしております!

 

 

 

                                 

 

 

 

Kanda yumi Totar Beauty Salon  ルポマルディ 併設 kanda食堂 

京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥

 

営業時間11時半~20時

075-352-7282

 HPは こちら♡ からどうぞ