10月29日のメニューと病気予防　～栄養と栄養素～

皆さまこんにちは！

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

　　　　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす　創作和食がkanda食堂の基本です。

新型コロナウイルス感染予防のため、4月から、サロンもカフェも休業し、テイクアウトのみ営業しております。

健康と病気の幅をどんどん広げていくことで少々体調を壊しても病気になりにくい体作りに役立つご飯をコンセプトにおつくりしております。

　　　　　　　　　宅配も承っております。詳細はコチラから　http://www.kanda-syokudo.com/tak

　　　　　　　　　　　　　　　　　ご予算に応じた特別オーダーも承っております。（画像参考）

美味しく食べて、健康に！

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識

栄養や栄養素の問題は、食生活のうちのごく一部でありため、食生活問題を考える時、全てを栄養や栄養素で解決することはできません。ですが、栄養や料理につて知らなくては、本当の意味で健康な体作りは難しいのではないでしょうか

◆栄養と栄養素の違い
栄養というのは、「生命を維持していくために、必要な食べものを体内に取り入れて、消化吸収し、骨や筋肉や血ををつくり、発育させる」といった状態のことをいいます。栄養素とは、栄養に必要な物質のこと。つまり、栄養という状態を維持するために、体の外から摂取する物質が栄養素です。

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！

梅風味の鶏唐揚げ
竹輪のカレー天ぷら
韓国風竹の子土佐煮
高野の含め煮
野菜の炊き合わせ
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん

◆本日の彩りごはん