2月18日のメニューと病気予防~精神安定剤の代用として効果を発揮する食べ合わせ~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

 

 

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

 

kanda食堂は、トータルビューティサロンが併設する、こだわりのあるテイクアウト専門店です。

お弁当、彩りご飯は、五味調和を意識して、欧米化した日本人の味覚を満足させる、斬新な和食を日々開発し、メニューに取り入れております。そして、とにかく 「飯がおいしい」 です。

 

お客様の 1日の大切な3食のうちの1食を栄養バランスを考えて毎日、日替わりでお出ししております。

お好きな物を選んで食べたいお客様には少し不向きなお店かとおもいますが、週に1回くらいいかがでしぃう?  一度 食べてみてください。食べた後の消化力がちがいます。食後のお仕事、勉強がしんどくないと喜んでいただいております。

 

      宅配も承っております。詳細はコチラから http://www.kanda-syokudo.com/takuhai.php

 

   

                一番のこだわりは 業務用油を使わない、「キレイな油」で調理。

                       そして 「清潔な調理器具」 です。

 

    

                 こうして五色五味のバランス弁当ができています。

               ご予算に応じた特別オーダーも承っております。(画像参考)

                    

  

       欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。

 

美味しく食べて、健康に!

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識

 

精神安定剤の代用として効果を発揮する食べ合わせは「胡麻とほうれん草などの緑黄色野菜」です。


胡麻は小粒でも栄養の宝庫。体内で作れない必須脂肪酸が豊富に含まれ、動脈硬化の予防、肝臓の働きを助け

抗がん作用にも優れています。また、女性ホルモンのバランスを整え、更年期障害を改善します。


胡麻の成分の20%は良質なたんぱく質で、その中に精神を安定させる成分が秘められています。特に精神安定

に不可欠な神経伝達物質「セロトニン」などの原料になるトリプトファンやビタミンB6が豊富です。セロトニンが不足

すると睡眠障害や鬱、不安感などが引き起こされます。

不安感やイライラやストレスを感じたら緑黄色野菜と胡麻を組合せた献立で元気を取り戻しましょう。
 

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ!

 

梅風風味の鶏のから揚げ

ちくわのカレー天ぷら

菜の花の辛し和え

南瓜の煮物

厚揚げチリソース

ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつを

十六穀ごはん

 

◆本日の彩りごはん

野菜マーボー丼590円

生姜風味の野菜ビビンバチャーハン590円(雑穀ごはん)

彩野菜とカツの薬膳カレー550円

鮭とキノコのバター醤油チャーハン500円(雑穀ごはん)

 

 

薬膳カレーオムライス500円(雑穀ごはん)

 

 

kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。


 

 

                    ご来店、ご注文 お待ちしております!

 

 

 

                                     烏丸御池の出張販売もご利用くださいませ。

                                        11時半~14時

 

Kanda yumi Totar Beauty Salon  ルポマルディ 併設 kanda食堂 

京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥

 

営業時間11時半~20時

075-352-7282

 HPは こちら♡ からどうぞ