7月30日のメニューと病気予防「

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

kanda食堂は、トータルビューティサロンが併設する、こだわりのあるテイクアウト専門店です。

お弁当、彩りご飯は、五味調和を意識して、欧米化した日本人の味覚を満足させる、斬新な和食を日々開発し、メニューに取り入れております。そして、とにかくご　「飯がおいしい」　です。

お客様の　1日の大切な3食のうちの1食を栄養バランスを考えて毎日、日替わりでお出ししております。

お好きな物を選んで食べたいお客様には少し不向きなお店かとおもいますが、週に1回くらいどうですか？　いっぺん食べてみてください。食べた後の消化力がちがいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番のこだわりは　「キレイな油」　です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして　「清潔な調理器具」　です。

　　　　　　　　　　　　　　こうして五色五味のバランス弁当ができています。

　　　　　　　　　　　　　　　　画像は　850円の特別オーダー

　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす、斬新な創作和食がkanda食堂の基本です。

美味しく食べて、健康に！

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

動脈硬化とは、血管の内側にコレステロールや脂肪が蓄積し、内腔が狭くなった状態のことをさします。
動脈硬化はいったん進行するともとには戻らないと考えられていましたが、近年では食生活や生活習慣を見直すことで改善できることが分かっています。

動脈硬化の予防・緩和のための食生活のポイントは、「血液をサラサラにしてくれる食材を取り入れる」ことです。

玉ねぎを切ったときに涙が出るのは玉ねぎに含まれる硫化アリルという成分によるものなのですが、この硫化アリルには血栓ができるのを防ぎ血液をサラサラにしてくれる働きがあります。

ねぎやにんにくにも同様の効果があります。
豚肉やレバーなどビタミンB1が豊富に含まれる食材と組み合わせるとさらに効果が高まります。

取り組みやすいところから少しずつ食生活を見直し、動脈硬化の予防・改善につなげていきましょう！