7月27日のメニューと病気予防「大腸ガンと食事の関係について」

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

kanda食堂は、トータルビューティサロンが併設する、こだわりのあるテイクアウト専門店です。

お弁当、彩りご飯は、五味調和を意識して、欧米化した日本人の味覚を満足させる、斬新な和食を日々開発し、メニューに取り入れております。そして、とにかくご　「飯がおいしい」　です。

お客様の　1日の大切な3食のうちの1食を栄養バランスを考えて毎日、日替わりでお出ししております。

お好きな物を選んで食べたいお客様には少し不向きなお店かとおもいますが、週に1回くらいどうですか？　いっぺん食べてみてください。食べた後の消化力がちがいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一番のこだわりは　「キレイな油」　です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして　「清潔な調理器具」　です。

　　　　　　　　　　　　　　こうして五色五味のバランス弁当ができています。

　　　　　　　　　　　　　　　　画像は　850円の特別オーダー

　　　　欧米化した日本人の味覚を満たす、斬新な創作和食がkanda食堂の基本です。

美味しく食べて、健康に！

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

大腸ガンと食事の関係について

私達が食べた食べ物は、胃や十二指腸などを通ったあと大腸に運ばれ、大腸の中を移動する間に水分が吸収され固くなり、Ｓ状結腸と直腸という部分に蓄えられます。

ある程度溜まると便意が起こり体外に排出されるわけですが、この大腸を移動し蓄えられている間に体の中に発ガン性物質が吸収されてしまいます。

ですので、便が体にとどまる時間が長ければ長いほど発ガン性物質との接触時間も長くなります。

大腸ガンを予防するには、やはり食生活が重要であり、動物性の脂質やたんぱく質中心の食事で、野菜や穀類から摂る食物繊維が不足すると便の排泄がスムーズにいかず、大腸の粘膜に接している時間が長くなってしまいます。

大腸ガンは早期発見であればほぼ100％が完治すると言われています。
日頃から食生活に気を配り、予防に努めましょう！

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ！

彩りかき揚げ

大根フライ

春雨中華サラダ

南瓜の煮物

もやしとツナのスパイシーミックス

ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつを

十六穀ごはん

◆本日の彩りごはん