2月13日の健康通信~肝炎ウイルスの繁殖~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

                本日のお弁当は35品目 580円 (毎日1種類の日替わりです)

 

 本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。 

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

動物性たんぱく質、アルコールや甘い物を多く摂る人の血液は、ウイルスが繁殖しやすい酸性に偏っています。肝炎の原因であるB型肝炎ウイルスやC型肝炎ウイルスの繁殖にとっても生存に適した環境で、病気の進行にはうってつけです。

 

本来、肝臓には強い解毒能力が備わっていますが、それも正しい食べ物の供給があってこそだということを認識しておきましょう。

肝臓の機能回復には甘いお菓子やフルーツ、インスタント食品、ラーメン、そば、うどんなどの麺類やアルコールなどを控え、大根・人参・牛蒡・蓮根などの根菜類や昆布、ひじきなどの海藻に加え、梅干しで味付けしたものを副食にしましょう。

 

 

これらの食材はできるだけ皮をむかずに一物全体をまるごと食べる方がよいとされています。

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

 

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

チキンカツ

南瓜と人参の落とし揚げ

千切り大根のカレー甘酢

ひじきのうま煮

小松菜とお揚げ春雨の韓国風

ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつを

十六穀ごはん

 

■本日の彩りごはん

                      鶏そぼろと出し巻きの和風重480円

                          茄子と豚の甘辛丼580円

 

                     ひじきと鮭の梅紫蘇あんかけチャーハン490円

 

                          梅風味の鶏の唐揚げ丼580円

 

                     

                       
                           薬膳カレーオムライス450円 

 

 

 

                  

kanda食堂

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