6月16日の健康通信～～食事と血液～

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　　　　　　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

私たちの体内を流れる血液は、酸素や栄養分を体の隅々まで送り届け、同時に余分な老廃物を運び排泄します。血液の成分がバランス良く含まれ、血管自体が健康な時はこのようサラサラした血液が全身に流れます。

ところが、①血中に悪玉コレステロールなどの脂質が増えると、血液がドロドロに粘り、血管壁のあちこちに付着しやすくなり、血管は分厚くなり、しなやかさを失います。しなやかさを失った血管は、もろく詰まりやすくなっていきます。

②高血圧が続いたり、③血糖値が高い状態が続くと、血管が硬くなったり、血管壁を傷めたりして、やがて動脈硬化が進み、血栓が起こりやすくなります。最も恐ろしいのは、血栓が血管をふさいでしまうことです。

この状態が、心臓で起これば心筋梗塞、脳動脈で起これば脳梗塞という命に関わる病気を引き起こしてしまいます。