3月5日の健康通信～関節リウマチ～

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　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

関節リウマチは、自己免疫疾患のひとつで、本来なら外部から侵入したウイルスや細菌を除去するために働いている免疫システムが自分自身の正常な細胞や組織を攻撃してしまうことで起こります。

遺伝的要因に加え、ホルモンの変化や、疲労、精神的ストレスがきっかけとなって発症することが多く、30～50歳代の女性に多い疾患です。

症状は手や足など末梢の関節から現れることが多いと言われています。

朝になると手がこわばる、指の第2関節・第3関節や手首の関節が左右対称に腫れるといった症状が特徴的で、早期発見・早期治療を行えば痛みや腫れの症状が少なく、日常生活も問題なく送れる状態を維持することができますので、特に手に現れるこわばりや腫れを見逃さないことが大切です。

また、治療は、食生活・運動・休養・ストレスコントロールなどの基礎療法が土台となります。バランスの良い食生活、適度な運動と休息、ストレス発散など、日頃から生活習慣を整えるよう意識しましょう！

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。