2月3日の健康通信~☆お酒の後の炭水化物☆~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

       本日のお弁当は35品目(毎日1種類の日替わりです)

 

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

☆お酒の後の雑炊・お茶ずけ・麺類は糖尿病へと直結です☆


お酒のあとの締めくくりには無性に炭水化物が欲しくなる・・・そんな経験はありませんか?
実はこの選択が糖尿病の原因を作ってしまうのです。

米やうどんなどの漂白された穀物は血糖値を上昇させやすく、急激な血糖値の上昇を繰り返すことは重篤な糖尿病を発症する危険と隣り合わせであると心得ておいた方が良いでしょう。


 

 


特に、加齢や肥満が原因で、インスリンの分泌機能が悪くなっている場合などは、急激に血糖値を上げる食生活は糖尿病と直結するので気をつけましょう。

 


お酒の後に何か食べるなら、ご飯や、うどんより、お蕎麦にしましょう。かけ蕎麦より、なめこや、とろろなど、食物繊維が豊富な野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇を抑えることができます。


 

 


どうしてもお茶ずけやうどんが食べたい時は量を半分にして、血糖値を上げないように気をつけましょう。

 

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

健康美彩弁当 580円(税込) 彩り雑穀ごはん(450円~580円) 彩りご飯(450円~580円)

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

彩りかき揚げ

たらフライ

五目豆の生姜煮

肉団子の甘酢あんかけ

大阪風キャベツのソースおかか

ワカメと生姜の酢の物

かつをごま昆布

十六穀ごはん

 

■本日の彩り雑穀ごはん

レタス蟹カマのあんかけチャーハン450円

梅風味の鶏の唐揚げチャーハン450円

ちらし寿司450円

 

                 

             

                  

                 


薬膳カレーオムライス450円 ハーブちりめん山椒の海老じゃこご飯300

 

 

◆本日の彩りご飯

さっぱり梅ビビンバ580円

                  

kanda食堂

京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
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