11月13日の健康通信～30代の健康管理～

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　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

３０代に入ると基礎代謝量が減り、１０代、２０代の頃と同じような日常生活を送っていては肥満を招いたり、仕事や家庭でのストレスも多く、心身ともに疲れやすくなっています。ストレスは生活習慣病に大きく関わっていますので、健康状態のチェックと食習慣の見直しをしっかりしょましょう。

特に男性は４０代にはいると、脳梗塞や、心筋梗塞で突然倒れる人もいます。塩分や脂質の過剰摂取には十分注意して命に関わる病のリスクを減らす努力をしましょう。また、ビタミン、ミネラル、ファイトケミカルを摂ると、動脈硬化の予防に繋がりますので、すすんで摂るように心がけましょう。

女性はホルモンバランスの乱れなどを予防するために、過剰なダイエットなどは絶対に控えて、鉄分やたんぱく質が不足しないように注意しましょう。

主な栄養素の必要量・・・たんぱく質50～60g・・・脂質20～25％・・・ビタミンＡ600～3.000μｇＲＥ・・・ビタミンＣ100㎎・・・カルシュウム600～2.300㎎・・・マグネシュウム280～370㎎・・・リン900～3.500㎎・・・鉄7.5～55㎎・・・亜鉛7～30㎎・・・ヨウ素150～3.000μｇ・・・ナトりウム8～10g未満・・・パントテン酸5～6㎎・・・ビタミンＤ5～50μｇ・・・・ビタミンE　8～800㎎・・・ビタミンK,65～75μｇ・・・ビタミンB1,　1.1～1.4㎎・・・ビタミンB2,　1.2～1.6㎎・・・ビタミンB6、1.2～1.4㎎・・・ビタミン12　2.4μｇ・・・葉酸240～1.000μg

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。