9月28日の健康通信～食生活の問題点～

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　　　　　　　本日のお弁当は35品目（毎日１種類の日替わりです）

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

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～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

現代の日本における食生活の問題点は、①栄養バランスの乱れ②食習慣の乱れ③食べ残しなど廃棄食品の増加④食全体に対する知識不足⑤日本の伝統的な食文化の衰退などです。

核家族化が進み、共働き夫婦が増えたため、毎日の食事を簡略化して、外食に頼ったり、惣菜の利用、中食の多い食生活スタイルなどが増えていることなどが原因だといわれています。

ですが、家庭の食事は、栄養をとるためだけではなく、家族のコミニュケーションをとる場でもあります。「食」は豊かな人間性を育み、生きる力を強くする基本です。

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。