9月2日の健康通信～骨と筋肉と栄養～

皆さまこんにちは！

いつもｋａｎｄａ食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

　　　　　　　本日のお弁当は37品目（毎日１種類の日替わりです）

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

～本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識～

私たちは普段何気なく歩いたり走ったり、物を取ったり‥といった動作を行っています。

このような動作は、骨や筋肉、靭帯、腱、関節などさまざまな運動器が協力して働くことで生まれますが、これらの運動器にトラブルがなく、スムーズに働いてくれてこそ、私たちは体を動かすことができます。

加齢や病気などで骨や筋肉が衰えてくると、それまで当り前にできていた動作が困難になったり、日常生活に支障をきたしてしまいます。

骨や筋肉は、材料となる栄養素が不足すると衰えやすくなります。

特に、カルシウムをしっかり摂取することが大切です。カルシウムは牛乳・チーズ・ヨーグルト・小魚・緑黄色野菜・海藻類・大豆製品などに多く含まれていますが、「ビタミンＤ」をいっしょに摂取することがポイントです。ビタミンＤには、腸内でのカルシウムを高める働きがあります。
鮭やキノコ類、うなぎ・さんま・ヒラメなどに多く含まれていますので、カルシウムが多い食品といっしょに摂取してみましょう！

ｋａｎｄａ食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。