8月21日の健康通信~むくみ~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

       本日のお弁当は35品目(毎日1種類の日替わりです)

 

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池と府庁前日赤病院前でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・宅配サービスの詳細はコチラからどうぞ・・・

 

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

むくみが生じている時は、リンパ液の流れが悪く、リンパ管の中にたくさん老廃物がたまってしまっている状態です。

今日は、リンパ液の流れを滞らせないためのポイント①「ナトリウムと カリウムのバランス」のお話です。

私たちの体内ではカリウムとナトリウムがお互いにバランスを取りながら存在しています。

ですが、塩分を取り過ぎてしまうと、ナトリウムの濃度が高くなり、カリウムとのバランスが崩れてしまいます。

このバランスが崩れてしまうことがリンパ液の流れを滞らせる原因となります。

むくみを予防するためには、ナトリウムの取り過ぎを控え、塩分を排出する役割を持つカリウムをしっかり摂取することが大切です。

ナトリウムが多く含まれる食品は「ラーメン・せんべい・スナック菓子・漬物・ソーセージ」、カリウムを多く含む食品は「人参・かぼちゃ・りんご・パセリ・バナナ・わかめ」などですので、参考にしてみて下さい!

 

 

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

健康美彩弁当 580円(税込) 彩り雑穀ごはん(450円~580円) 彩りご飯(450円~580円)

 

本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

ささみと野菜のロールカツ

野菜入りペペロンチーノ竹輪天

こんやくと牛蒡の甘辛おかか

大根のカレー煮

ニラと春雨の韓国風炒め

ワカメと生姜の酢の物
かつをごま昆布

十六穀ごはん

 

■本日の彩り雑穀ご飯

明太子と高菜の博多チャーハン450円

網海老とキノコのバター醤油チャーハン480円(本日新発売)

 

 


薬膳カレーオムライス450円     ハーブちりめん山椒の海老じゃこご飯300円

 

■本日の彩りご飯

                      山椒風味のすき焼き重450円

                     梅風味の鶏の唐揚げ丼540円

kanda食堂

京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
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