4月21日の健康通信~体に優しい鶏肉のお話~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

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いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

 

宅配サービスもご利用ください。お近くであればお一つからでもお届けしております。配達エリアの詳細はコチラから

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池・府庁前日赤病院前でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~

 

たんぱく質は魚介類や豆類でも摂れますが、肉から摂る場合は脂質が少なく、ビタミンAやナイアシン、パントテン酸などの摂取に最適な鶏肉を食べるのが一番だといわれています。
ナイアシンは糖質や脂質をエネルギーに変える効果があり、パントテン酸は善玉コレステロールを増やします。また軟骨に豊富に含まれるコラーゲンは皮膚や毛髪の新陳代謝を促す効果が抜群の栄養素です。


胸肉はビタミン、ミネラルを含み、モモ肉はビタミンB2,B12が豊富で口内炎や皮膚炎の予防改善に効果があります。

 


低カロリーで消化がよく、栄養価の高い鶏肉は「養生食」といわれるほど身体に優しいお肉です。健康のために積極的に摂りましょう。

 

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

 


本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ

鶏のゴマ揚げ

しそ風味竹輪揚げ

竹の子土佐煮

じゃが芋の粒マスタードサラダ

野菜そぼろあんかけ

ワカメと生姜の酢の物
かつをごま昆布
五穀ご飯


 

■本日の彩りご飯

野菜とハーブのタコライス540円

梅風味の鶏の唐揚げチャーハン450円

鶏そぼろと出し巻きの和風重450円

薬膳カレーオムライス430円

ハーブちりめん山椒の海老じゃこご飯280円

 

 

チキンのトマトソース煮込280円

セロリのキンピラ220円

柑橘香さば味噌レモン280円

京風ラタトウユ250円

ちらし寿司風おからサラダ180円

南瓜と人参の柚子胡椒サラダ200円

その他お惣菜

 

kanda食堂

京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
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