12月1日の健康通信~新種のビタミン「PQQ」~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

いつもkanda食堂をご利用くださり本当にありがとうございます。

本日の出張ワゴン販売は、烏丸御池・府庁前日赤病院前でございます。みなさまのご来店を心からお待ちしております。

~本日のお弁当メニューと病気予防のプチ知識~
 

新種のビタミン「PQQ」とは?


2003年に新しいビタミン「PQQ」が発見されました。

これまでに13種類のビタミンが発見されていますが、1948年にビタミンB12が発見されて以来、55年ぶりに発見された新しいビタミンです。

公式に14種類目のビタミンとして認定されるかはまだ研究が必要だと言われていますが、PQQ(ピロロキノリンキノン)は「体内では合成できず、食事から取り入れなければ健康障害があらわれる」ということは確認されているそうです。

そんなPQQですが、細胞エネルギーを高めたり、強い抗酸化力を持っています。

年齢とともに皮膚が薄くなる肌痩せや、紫外線によるシワを防ぐ働きもあると言われています。

PQQが多く含まれる食材は「納豆・ピーマン・豆腐・緑茶・パパイヤ・パセリ」などです。

 


身近の食材ばかりですので、ぜひ、毎日の食生活に取り入れてみて下さい!

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 


では、本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ
 

 


玉ねぎと豚の串カツ

紫蘇風味の竹輪の天ぷら

切干大根の中華ナムル

こんにゃくのピリ辛土佐煮

野菜の炊き合わせ


ワカメと生姜の酢の物
かつをごま昆布
五穀ご飯


 

 

 

 

kanda食堂と

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