皆さま、こんにちは！kanda食堂です♪
いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます！
～本日の病気を予防するためのプチ知識～
中国には古くから ”食べ物は薬である” という考えカがあります。それは、特別な薬膳メニューを食べることよりも、毎日の食事に ”薬” になるものを取り入れることが大切だということ。
例えば、体の冷えには、体を温め、血の巡りをよくする生姜は欠かせません。また、胃腸の機能低下には長芋が効果を発揮します。
薬膳効果を日々積み重ねたい方は、難しい名前の生薬を組み合わせた複雑なレシピに挑戦するより、いつでも手に入る身近な食材を体質やその日の体調に合わせていつも食べるようにしましょう。
■女性の不調を改善する身近な薬膳食材・・・生姜（冷え）・長芋（消化器系の不調）・クコの実（肌トラブル・粘膜強化）長ネギ（風邪の予防・免疫アップ）黒砂糖・ナツメ（ホルモンのアンバランス・貧血）
体が冷えた日はスープや紅茶に生姜汁をひと搾り。疲れた時はお粥やカレーにクコの実をトッピング。風邪気味の時はネギを多めに使いましょう。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
中国には古くから ”食べ物は薬である” という考えカがあります。それは、特別な薬膳メニューを食べることよりも、毎日の食事に ”薬” になるものを取り入れることが大切だということ。
例えば、体の冷えには、体を温め、血の巡りをよくする生姜は欠かせません。また、胃腸の機能低下には長芋が効果を発揮します。
薬膳効果を日々積み重ねたい方は、難しい名前の生薬を組み合わせた複雑なレシピに挑戦するより、いつでも手に入る身近な食材を体質やその日の体調に合わせていつも食べるようにしましょう。
■女性の不調を改善する身近な薬膳食材・・・生姜（冷え）・長芋（消化器系の不調）・クコの実（肌トラブル・粘膜強化）長ネギ（風邪の予防・免疫アップ）黒砂糖・ナツメ（ホルモンのアンバランス・貧血）
体が冷えた日はスープや紅茶に生姜汁をひと搾り。疲れた時はお粥やカレーにクコの実をトッピング。風邪気味の時はネギを多めに使いましょう。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
では、本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ！
・イカフライ
・中華春巻き
・レモンと蜂蜜の春雨サラダ
・千切り大根のナムル
・ピリ辛肉じゃが
・生姜とワカメの酢の物
・かつをゴマ昆布
・五穀ごはん
kanda食堂
京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
075-352-7282
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