4月7日の健康通信～むくみを予防するためのポイント③～

皆さま、こんにちは！kanda食堂です♪

いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます！

～本日の病気を予防するためのプチ知識～




●むくみを予防するためのポイント③   



むくみが生じている時は、リンパ液の流れが悪く、リンパ管の中にたくさん老廃物がたまってしまっている状態です。

今日は、リンパ液の流れを滞らせないためのポイント③「ビタミンB1の摂取」についてのお話です。　

ビタミンＢ1は食べ物をエネルギーに変換するときに利用されるビタミンで、不足すると代謝活動そのものが妨げられてしまいます。

すると、細胞に栄養を届けたり、老廃物の回収ができなくなってしまいます。　

ビタミンB1は「豚肉・レバー・うなぎ・大豆・玄米」などに多く含まれていますので、ぜひ参考にしてみて下さい！

kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

では、本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ！ 

・梅風味の鶏のから揚げ
・ゴーヤの磯辺揚げ
・大根のナムル
・じゃがいものレモン煮
・白菜とおあげのポン酢おかか
・きゅうりとワカメの酢の物

・かつをゴマ昆布
･五穀ごはん

「お弁当を食べて体の中からキレイになれる日」……健康美彩弁当　540円

kanda食堂
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