岸川さんの夜摘み塩のり
美味しい海苔に出会いました。
海苔は光合成をするので、活動していない夜のうちに摘み取ると、旨みが凝縮するそうです。
作り手の方のこだわりを感じました。
美味しいものを食べてもらいたいという思いは、私にも通じるものがあります。
心を込めて作ったものを皆さんに食べて頂いて、喜んだ顔を見る事が出来たら、それが私の喜びと意欲に繋がります。
英語
最近輝きらりには、観光でいらっしゃる外国人の方がお見えになります。
日本語を全く話せない方が多く、私も英語を話せないため、お互い会話が成立せず、
もどかしい思いをしていました。
「外国の方とも意思疎通が取れるようになりたい」、そんな思いで知人に相談したところ、
良い先生を紹介され、本日第一回目のプライベートレッスンを受けて来ました。
生の英語に触れて、ますます英語に対する意欲が湧き、今日学んだことをアルバイトにも
教えたらとても関心を示していて、輝きらりにいらっしゃる外国人の方々と、これから一緒に
英語でコミュニケーションをとれるようになって、和食の良いところ、日本の良いところを
伝えていきたいと思いました。