輝~きらり~のブログ
神田駅より徒歩2分の和食処「輝~きらり~」。
洗練された和空間で大人の宵時間を……
接待やご会食に、個室6名様・座敷16名様迄ご利用になれます。
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完熟十郎梅 自家製白干し梅干し

毎度ありがとうございます。
長く続いた梅雨も明け、ようやく自家製梅干しを干せる良い天気になりました。
完熟の十郎梅を白干し梅干しに。
今日から数日しっかり天日を浴びさせて干していきます。
急な雨が降らないことを祈るばかりです。
熟成期間を考えると、仕上がりは年末頃になりそうですね。楽しみです。

夏のおすすめ


毎度ありがとうございます。
宮崎牛A4ランクサーロインのたたき
鰻蒲焼の棒寿司
鱧の南蛮酢浸し
これからますます暑さの厳しくなる季節にオススメですよ。ぜひぜひ。

鳥取県、本マグロ数量限定



毎度ありがとうございます。

鳥取県の最高のマグロ入荷してます。数量限定です。お早めに!
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