今宵のお勧めはすばり 『白子』 です~~^^ | 神田 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

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こんにちは





日本橋室町は静かな土曜日を迎えております。













ご覧のとおり車も人もおりません!!





ですが、「かぶき 南口店」 は営業しております。





何時も、土曜日はこのブログ更新していないからわからない方が多いようですが、3時から営業しているんですよ!!






で、今宵のお勧めは 『白子』 です。














釧路から取り寄せました。






この 『白子』 を先ずは、













『白子ポン酢』 で召し上がってみてください┏○ペコ






あまり湯通しせずに半ナマ位で召し上がえるのが、一番クリーミーさを味わっていただける食べ方だと思っております。







そして、更に美味しい食べ方は、













『白子の天ぷら』 です。





油との相性が実にいいんですよ!! 




より白子のクリーミーさがお分かりいただけると思います。 衣の中からトロッと弾けてくる白子がえもいわれぬ味わいを醸し出してくれます。






後は、焼きですかね~~





ここの画像がないのが残念ですが┏○ペコ





焼くとふんわりとろーりと、こんな食感初めてって感じだと思いますよ!!






今宵は、『白子』 がお勧めですから召し上がりにご来店お待ちしております。






比較的空いておりますから、テーブル席でゆったりとお座りいただいてお料理をご堪能くださいませ!!






ご予約は、



03-3278-3067


で、承っております。







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