神田 日本橋 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

神田 日本橋 居酒屋 『かぶき』 いわし料理のブログ

神田・日本橋にある「いわし専門料理 かぶき」のブログです。
ご予約・お問合せは、03-3278-3067まで!

神田 日本橋 居酒屋 「いわし料理 かぶき」

営業時間
昼の部(ランチ)[月~金] 11:00~14:00
夜の部[月~金] 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
[土]   15:00~23:00(ラストオーダー22:30)

定休日日曜・祝日


ご予約・お問合せ
 TEL: 03-3278-3067

所在地
 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-2-15 金井ビル1F [地図]
 JR神田駅(南口) 徒歩2分
 JR新日本橋駅(2番出口) 徒歩2分
 銀座線三越前駅(A8出口) 徒歩4分

コチラでも詳細をご覧頂けます!→ 神田 日本橋 居酒屋 いわし料理 かぶき










おはよーございます。

「日本橋かぶき」でございます。

いつも皆様には大変お世話になっております。

 

 

今日の、日本橋室町梅雨明けを思わせる暑さです。今日も蒸し暑くなりそうです。

暑くなりそうですが沢山のお客様ご来店いたけると思いますから気合い入れて美味しいランチご用意いたします!!

どうぞランチお召し上がりにお越しくださいませお願い

 

宜しくお願いしますm(_ _ )m

 

 

 

 

本日の日替わり定食は、

 

 

 

「豚冷しゃぶ」 と

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

「豚冷しゃぶと鰹叩き定食」

550円

 

 

 

今日は 「鰺フライ定食」 お休みです。

 

 

 

「鰺フライ」 と

 

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

 

「鰺フライと鰹叩き定食」

550円

 

 

「牡蠣フライ定食」 は、お休みです。

 


「牡蠣フライ」 と

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

「牡蠣フライと鰹叩き定食」

550円

 

 

「グラタンコロッケ定食」 お休みです。

 

 

「グラタンコロッケ」 と

 

 

「グラタンコロッケと鰹叩き定食」

550円

 

 

 

今日は、和風ハンバーグご用意してます。

 

 

 

「和風ハンバーグ定食」

550円

 

 

今日は、「イカフライ定食」 お休みです。

 

 

「イカフライ定食」

550円

 

 

 

今日は、「ハムカツ定食」 ご用意してます。

 

 

「ハムカツ定食」

550円

 

 

今日は、「鰯蒲焼き定食」 お休みです。

 

 

「鰯蒲焼き定食」

550円

 

 

今日は 「ほっけ塩焼き定食」 ご用意してます。

 

 

「ほっけ塩焼き定食」

550円

 

 

 

今日は、お刺身で 「鰯のお刺身」 ご用意してます。

 

 

「鰯お刺身定食」

550円

 

 

「鯖から揚げポン酢定食」 お休みです。

 

 

「鯖の唐揚げポン酢定食」

550円

 

 

どうぞ、ランチお召し上がりくださいませ!!

 

 

 

 

 

鰯屋ですから、にお勧めしたいのは、「煮付け」 に 「鰯フライ」

 

「鰯煮付け定食」

 

 

「鰯フライ定食」

 

今日は、鰯フライ定食ご用意してます!!

 

 

 

鯖味噌も美味しく炊けていますから 「鯖味噌定食」 がお勧めです。

 

今日は、鯖味噌ご用意しました。

 

「鯖味噌定食」

 

 

 

「牛肉コロッケ・メンチカツ定食」

 

 

今日は、チキンタルタルをお休みして「チキンカツカレー」をご用意してます。

 

「チキンタルタルソース定食」

*タルタルソース無しでも大丈夫です(^-^) 一言お声かけてください。

 

 

 

「豚生姜焼き定食」

 

今日は生姜焼きを止めて豚肉野菜炒めにしました~~!!

 

 

 

「鯖塩焼き定食」

 

*鯖塩焼きだってうまいんだから~~

 

 

 

定番のランチ全部550円です!!

 

 

今日のランチは 「日本橋 かぶき」 の “美味しい・早い・安い” のランチで決まりです!!

 

 

皆様のご来店お待ちしております。 セットランチにお勧めランチ召し上がってください。

 

IMG_2453.gif

 

 

「日本橋 かぶき」

03-3278-3067

 

「日本橋かぶき」でございます。

 

本日もランチタイムは、沢山のお客様がランチお召し上がりにお越し頂き誠に有り難うございました。

 

 

明日も美味しいランチご用意しますから、どうぞご来店お待ち申し上げております。

 

 

 

 

今日は、新鮮な 「真鯛」 「イワシ鯨」 「ミズダコ」 「鮪」 仕入れました。

 

 

 

今日仕入れた、「真鯛」

 

 

 

 

 

良いでしょう!!

今日の 「真鯛」 も良い品物です。

 

 

 

 

 

「真鯛のお刺身」

730円

 

 

 

「イワシ鯨」 がお勧めです!!

 

 

 

 

 

今日の 「イワシ鯨」 も良いから美味しいですよ!!

 

こんな感じで先ずはお刺身でお出します。

 

 

 

 

「鯨のお刺身」

930円

 

 

 

 

「鯨竜田揚げ」

930円

 

 

 

 

「鯨の握り」

930円

 

私のイチオシは、〆に召し上がってみてください。

 

 

後、「ステーキ」 でもお出ししてます。

 

 

どうぞ、お声かけてください。

 

飛びっ切り美味しいステーキお出しし致します。

 

「鯨のステーキ」

930円

 

 

 

後は、「ミズダコ」 がお勧めです!!

 

 

 

 

 

「ミズダコのお刺身」
730円

 

 

 

仕入れたのは 「鮪」

 

 

夕方には美味しいお刺身でお出しします!!

 

 

 

こんな感じでお出ししたいですよね。

 

山葵たっぷり乗せてマグロの脂の甘みを味わってください。

 

「鮪のお刺身」

930円

 

 

後季節のおすすめは

 

 

 

「枝豆」

650円

 

 

 

「ミョウガの天ぷら」

480円

 

ミョウガはカリウムを多く含んでおり、体内の塩分濃度を調節する役割があります。ですから体外に余分な塩分を排出し、細胞の正常な活動を保つことが出来るといわれています。

 

 

 

「谷中生姜」

480円

 

生姜は辛みの主成分としてジンゲロールやショウガオールが含まれていいて 血行をよくして体を中から温め、冷え性の人もポカポカにしてくれるほか、胃腸を刺激して活性化してくれます。 また、抗菌作用や抗酸化作用があることも分かってきています。

 

 

 

 

 

「炙りバーコン」

630円

 

 

 

 

 

後は鰯屋ですから活け鰯のお刺身召し上がってください。

 

 

 

活け鰯の美味しさを十分に楽しませてくれる逸品でございます。

 

「活け鰯のお刺身」

1尾 730円

 

 

 

 

ひと手間かけている

 

 

「鰯昆布〆」

730円

 

昆布の旨味が鰯の美味しさを更に引き立ててくれるんです。

 

 

 

 

「鰯梅紫蘇叩き」

730円

 

梅の酸味と大葉の爽やかさが鰯の美味しさを一層と引き立ててくれます。

 

 

 

 

 

 

「鰯のなめろう」

730円

 

葱、胡麻、味噌、大葉と秘伝のタレで叩き上げるんです。 

 

お酒が進みますよ!!

 

 

 

 

 

 

「鰯山葵和え」

630円

 

当店オリジナルのお料理です。 山葵のピリッとした辛さが命です。

 

 

 

 

 

「鰯天ぷら」

730円

 

外はカラッとしても中の鰯はフワッとして美味しいです。 

 

とても人気があるんです。

 

 

 

 

 

 

 

「鰯竜田揚げ」

700円

 

お醤油の香ばしさが人気な一品です。

 

 

 

 

 

「鰯ネギ」

630円

 

鰯をカラッと揚げてたっぷりの葱で召し上がっていただきます。 

 

鰯と葱がとても合うんです。

 

 

 

つみれでしたら、

 

 

「つみれ焼き」

1本 330円

 

フワッとして甘ダレで召し上がっていただきます。 

 

とても人気があります。

 

 

 

後、お勧めしたいのが、

 

 

「つみれ蓮根揚げ」

630円

 

蓮根のサクッとした食感が好まれています。 お味がついてございますからそのまま召し上がっていただけます。

 

 

 

つみれで自慢なのが、

 

 

自家製の 「さつま揚げ」

730円

 

 

 

 

どうぞ、「日本橋 かぶき」 の自慢の鰯料理お召し上がりくださいませ(m_m)

 

 

 

 

ご予約は、

食べログ」 からもご予約頂けます。

 

https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13011266/

 

食べログも覗いてみてください!!

 

 

 

今宵もスタッフ一同お待ち申し上げております。

 

 

宴会のご予約も承っております。

 

■かぶきおまかせプラン<
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 4,500円/1名様

■かぶきおまかせプラン<
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,000円/1名様

 *全国の銘酒飲み放題です。

■かぶきおまかせプラン<
⇒2時間制・飲み放題付き ・・・ 5,500円/1名様

 *全国の銘酒飲み放題です。

 (*税別)

 

 

 

 

ご予約のご用命は

03-3278-3067

で、承っております。

 

 

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「日本橋 かぶき」

 

 

みなさまのご来店お待ち申し上げております(m_m)

おはよーございます。

「日本橋かぶき」でございます。

いつも皆様には大変お世話になっております。

 

 

今日の、日本橋室町朝は結構涼しい感じでしたが、予想だと今日も蒸し暑くなりそうです。

今日も沢山のお客様ご来店いたけると思いますから気合い入れて美味しいランチご用意いたします!!

どうぞランチお召し上がりにお越しくださいませお願い

 

宜しくお願いしますm(_ _ )m

 

 

 

 

本日の日替わり定食は、

 

 

 

「若鶏竜田揚げ」 と

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

「若鶏竜田揚げと鰹叩き定食」

550円

 

 

 

今日は 「鰺フライ定食」 ご用意してます。

 

 

 

「鰺フライ」 と

 

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

 

「鰺フライと鰹叩き定食」

550円

 

 

「牡蠣フライ定食」 は、お休みです。

 


「牡蠣フライ」 と

 

 

「鰹叩き」 を付けます。

 

「牡蠣フライと鰹叩き定食」

550円

 

 

「グラタンコロッケ定食」 お休みです。

 

 

「グラタンコロッケ」 と

 

 

「グラタンコロッケと鰹叩き定食」

550円

 

 

 

今日は、和風ハンバーグご用意してます。

 

 

 

「和風ハンバーグ定食」

550円

 

 

今日は、「イカフライ定食」 お休みです。

 

 

「イカフライ定食」

550円

 

 

 

今日は、「ハムカツ定食」 お休みです。

 

 

「ハムカツ定食」

550円

 

 

今日は、「鰯蒲焼き定食」 お休みです。

 

 

「鰯蒲焼き定食」

550円

 

 

今日は 「ほっけ塩焼き定食」 ご用意してます。

 

 

「ほっけ塩焼き定食」

550円

 

 

 

今日は、お刺身で 「鰯のお刺身」 ご用意してます。

 

 

「鰯お刺身定食」

550円

 

 

「鯖から揚げポン酢定食」 お休みです。

 

 

「鯖の唐揚げポン酢定食」

550円

 

 

どうぞ、ランチお召し上がりくださいませ!!

 

 

 

 

 

鰯屋ですから、にお勧めしたいのは、「煮付け」 に 「鰯フライ」

 

「鰯煮付け定食」

 

 

「鰯フライ定食」

 

今日は、鰯フライ定食ご用意してます!!

 

 

 

鯖味噌も美味しく炊けていますから 「鯖味噌定食」 がお勧めです。

 

今日は、鯖味噌ご用意しました。

 

「鯖味噌定食」

 

 

 

「牛肉コロッケ・メンチカツ定食」

 

 

今日は、チキンタルタルをお休みして「チキンカツカレー」をご用意してます。

 

「チキンタルタルソース定食」

*タルタルソース無しでも大丈夫です(^-^) 一言お声かけてください。

 

 

 

「豚生姜焼き定食」

 

今日は生姜焼きを止めて豚肉野菜炒めにしました~~!!

 

 

 

「鯖塩焼き定食」

 

*鯖塩焼きだってうまいんだから~~

 

 

 

定番のランチ全部550円です!!

 

 

今日のランチは 「日本橋 かぶき」 の “美味しい・早い・安い” のランチで決まりです!!

 

 

皆様のご来店お待ちしております。 セットランチにお勧めランチ召し上がってください。

 

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「日本橋 かぶき」

03-3278-3067