おはようございます。
今日は、寒いと思ったら☃雪が降ってきましたね～～
東京では今年初めての雪でしょうか？
みなさん体調崩さないでくださいませ！！
さて、本日のセットランチですが、
「鰹叩き」 をたくさん作りました。
後は、
「鰤のお刺身」 にしてみました。
鰤の脂の乗りいいでしょう！！ 「鰤のお刺身」 に当たったらラッキーですかね！？
「お刺身」 につけるのは
今日のアジフライはいつものアジフライよりおお振りの鯵を使いました。
だから、少し大きく感じるかと思いますが・・・・
本日のセットランチ
『お刺身とアジフライ定食』
アジフライが大きい
500円
それと、イチオシ定食は
「鶏豆腐」 にしてみました。
おお振りの若鶏を使っています。 だから、肉が柔らかいんですよ！！
これに豆腐を入れて出汁と鶏肉に玉ねぎの旨みが、豆腐にしみしみしてきて豆腐が美味しんですから～～
イチオシ定食は
『鶏豆腐定食』
旨み豆腐が美味しい
500円
ランチタイムに向けて準備万端です。
皆さんランチ食べに来てください┏○ﾍﾟｺ
