日替りランチ
若鳥のトマトソースかけ定食500円
お酒に塩と薄くち醤油で味付けたら
そこに鳥肉を付けます。
小麦粉で揚げます、揚げたら一口サイズに切ります、お皿に盛りつけたら、
自家製のトマトソースを掛けます、
いわしの蒲焼き定食500円
新鮮ないわしを手で開いて骨を取ります、
小麦粉を付けて焼きます、
かぶきの秘伝のたれで焼きます
ご飯に最高です
寒ぶり刺身定食500円
日本海で取れた寒ぶりです、
さすがに脂がのったぶりでした、
一度召し上がってみて下さい
まだまだたくさん定食有ります
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