こんにちは、岡本花奈です。
先日、購入したのは栗！
スーパーにたくさん売っていますね。
このコロンとした形がたまらなくかわいいと思ってしまうのです笑
栗を手に入れたら必ず作るのが、栗ご飯。
毎年、皮むきが面倒で、下処理後半はもうイヤー！ってなるんですが、
結局毎年買っちゃいます。。
水煮や栗ごはんの素ではなく、
この時期だからこそ楽しめる生の栗を使った栗ごはん。
美味しさには勝てません！
塩・お酒で味付けして、栗をのせて炊飯。
栗がホクホク。
栗の甘味と塩気のあるごはんの組み合わせが最高ですね！
栗もごはんも、胃腸を整えて元気にしてくれる食材。
エネルギー不足で疲れやすい体質の方によいですよ。
秋は胃腸を整えるのも大切な季節なので、栗ごはんはピッタリです！
ただし！
胃腸が弱い方は食べすぎに注意しましょう。
疲れやすい体質の方は、胃腸が弱い方が多いです。
私も結構胃腸が弱いのです…
芋類や豆類も胃腸を整えて元気にしてくれる食材と言われているのですが、
お腹が張る、もたれる感じがするときがあります。
そういうときは食べすぎで、逆に疲れる原因となるので注意してくださいね。
どんなに体に良いとされるものでもほどほどに。
自分の体質はなんだろう？
何に気を付けたらいいんだろう？
と思った方へ。
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