先日、平山さん にご招待いただき・・
素敵な素敵なイベントに行って来ました
デカダンスドゥショコラ ×Flower Designer山上樹一さん の
Flower × Chocolat party 「Folie Douce」
＠白金ステラート
と、聞いただけで目がキラキラしてしまいますが・・
当日は終始キラキラ・・・クラクラ・・・でした・・・
ステラート、内装素敵ですよね～♪
この日各テーブルにはこんな素敵なフラワーが♪
会場内FLOWER全て山上樹一さんのもの。
そしてシェフ ステファン・山上樹一さんが登場。
お二人のデモンストレーションを見ながら
フルコースデザートをいただきます
何が出来るのかなあ～
さて。
テーブルでウェルカムシャンパンとともに
この日のmenuが・・・
全てデザートのフルコース
スペシャリテ 苺とバラのフュージョン
もう・・食べるのがもったいない。。。
フランボワーズと桜 アルモニ
黄金のブリオッシュ エクサンプロヴァンスの香り
エキゾチックトリオ
中はこんなです！！ライチグラニテやチョコレートクリームが♪
そして最後のこちら
チョコレートラバーズ すべての恋する女性へ
この大きさったら・・・
台も全てがチョコレート！！
全部食べたかったなあ・・笑
そして出来あがったシェフ・ステファンの作品・・♪
近寄って見ると・・・なんと
きのこにカメレオーンも
可愛い～！！
全てチョコレートなんてオドロキです・・
とっても気さくなステファンと平山さんと
以前から好きで、そのセンスには本当に驚きます
平山さん
・・やたら興奮しちゃってごめんなさい(^_^;)
お写真撮り過ぎたので
お花バージョンまた別途UPします～