近くまで行ったので…
デュパンエデジデ。
そういえば2月に行った時は
店の入り口の前で
なぜか肉を売っていたんですよ！
おじさんがショーケース1つだけ出して！
ここ肉と関係なくない？関係ないよね？
…と三度見してしまいましたよ、私は。
ちょっと広くなってるから店だそうって思ったんだろうか？
あれはなんだったんだろう？
でもさすがフランス人たち、
唐突な場所に現れた肉屋でも肉を買っていた。
さてさて、この日に買ったのは
Pain des amis〜 パンデザミ。
見ると、つい買っちゃうパンデザミ。
皮がばりばり、中はもちもちっ。
香ばしいので、焼きたてはさぞ…
頑固一徹な気質を勝手に感じて、そっと職人萌え
バターなしでも美味いが
バターつけたらなお美味い。
ちなみにこのバターは大好きなイズニー、
ゲラン塩入りですが
いつも買うやつの半額、2.5ユーロくらい。
でも充分美味しいのでした。
そしてパンエデジデといえば、エスカルゴ。
ピスタチオ&チョコチップが美味しいと聞き
買ってみた…
ピスタチオが緑色なのはわかる、、、
でもすごくないか、この緑。
うぐいす餡とあずきに見えてきた…
あ、合ってるんだろうか、こんな緑緑して。
パンに限らず、ピスタチオものって
とにかくすげー緑
という印象なんですよね、イン パリ。
で、毎回おどろくんですよね、イン パリ。
しかし食べたら…
ピスタチオがソフトなクリーム感で
チョコチップがアクセントで
うまっ
あっという間に1個食べてしまいました。
うーん、レーズンバージョンも食べたい。
10代女子たちが来てから
すっかりパン付いているわたくし
まあ最終的にパンは
焼き立てならどれも最高
だったりするんですけどね。
