辛さ20%？「チプシルメウンカルビチム」@江南駅

Tくんが

ちょっと長めの日本出張から帰宅。

久しぶりに韓国料理を食べようと

いつもの店へ行こうとしたら

新しい店が出来てたから行ってみる？

いーよ、なんの店？

カルビチムの店。

「짚신메운갈비집」

誰かが大きく入っちゃった…

チプシルメウンカルビチム、

チプシル→草履？

日本語の看板が。

あ、ちょっと文字が草履風？

チェーン店かな？

席に着くと隣のテーブルに…

ああっ、ブレちゃった。

乳酸菌飲料の大きなパックが。

2000wで売っているらしい。

こういう店で、乳酸菌飲料といえば

「辛さ軽減ドリンク」

かっら～い料理を食べながら飲むと

辛さが和らぐ、気がする。

→過去の様子はコチラ☆

と、いうことは

結構辛いんじゃない…？

まず、テジ（豚）のカルビチムを選び

次は辛さを選択。

辛さは%で書かれていたので

50%にしてください

すっごく辛くて食べられませんよ

えっ じゃ、、普通のは？

20%あたりですかねえ

すっごく辛くて食べられない

と、韓国人が言い切る辛さ50%

でも、あるということは

食べる人がいるのね。

あの乳酸菌飲みながら

テーブルには、もやし。

茹でただけ、がたっぷり。

カルビチムの鍋が来ると～

綺麗な盛り付けを、チョキチョキ。

肉もチョキチョキ。

鍋を挟んでボソボソと会話。

最初から切っておけばいいのに…

俺もずっとそう思いながら見てた…

とにかく目の前で

具材を切り刻んでくれたら

もやしをどーん とのせて

キノコに火が通れば出来上がり。

辛そ～うで美味そ～う

グツグツ…

カルビチムは甘辛さがポイント。

お肉がとーってもやらかい！

美味しい

しかし、、辛い

テーブルにある

薄いトウモロコシ茶がどんどん減る。

甘辛いが、辛さが大勝ち。

美味しい！！

しかし辛い！！

あ～このスパイラル。

しかも、辛さに強いTくんが

辛い辛い と言うから

辛さ気分が更に上昇

これ、

辛さ50%以上だったら悶絶だね。

そして〆はポックンパ。

残ったタレは器にあけられて…

海苔をのせたご飯がやってきて…

お兄さんが手早く混ぜる☆

迫り来るお兄さんの右手。

さくさくさくっ

全体をならして、できあがり～

辛さと海苔が、ナイスコラボ。

とっておいたタレをかけてもウマい

辛さ20%の下は10%まで。

やはり0%ってのは無いらしい。

まあカルビチムだもんね。

自信がある方は

50%にぜひトライ

その際は

乳酸菌飲料もお忘れなく…

場所は

江南駅4番出口を出て

最初の角を左へ。

しばらく進むと右手にあります。

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