昨日は伏日(ポンナル)でした。
韓国版の「土用の丑の日」
今年はあと2回。
7/28、8/7にあります。
あ、でも食べるのは
ではなくて、参鶏湯
夏バテに、滋養強壮ってわけです。
近所の参鶏湯屋へ向かったら
突然のスコーーール
っていうか、食べる気マンマン
お店は「漢方参鶏湯」(ハンバンサムゲタン)。
ちょうどいい機会^^
時間は午後9時をまわっていましたが
入口にずらーーっと並んで座る人々
毎年のことながら、参鶏湯屋、大盛況。
ちょうどいいタイミングだったらしく
一気に人がハケて、10分ほどで中へ~
入口横には、高いところにお座敷席。
もちろん、ぎゅうぎゅう。
伏日はとにかく混みまくるので
たいてい、メニューも限定されています。
ココも、普通の参鶏湯と
1日100食限定の、高麗人参などが山ほど入った
「山産参鶏湯」
っていうお店名物の2種類だけ。
ビールも、本日はナシ!
私たちは、ふつーの参鶏湯を。
食堂のお水も、いつもはボトルで出てきますが
今日はもう、おばちゃんたちも大忙しだから…
座ったところの目の前には
あ、きたきた。
普通の参鶏湯です。
松の実やテチュも、ぎっしりって感じじゃなかったので
ちょっと期待はずれ~
でも。
あら、なかなかおいしいね。
スープが美味しかったんです♪
あっさり過ぎず、濃厚すぎず
鶏ダシと数種類の漢方がうまく溶け出した
やさしい、いいお味。
参鶏湯は、この滋味あふれる感じがいいんですよねー。
ちなみに「山参参鶏湯」なるものは
ちらっと見たら
溢れんばかりの高麗人参やらなんやら
気になるから、次回はあれを試してみよう!
場所は、江南駅4番出口を出てまっすぐ。
ロッテリアがある交差点の手前にあります。
やっぱり参鶏湯っていいよねー^^
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