こんにちは！
この週末は、プリンやシフォンケーキを作って過ごしました。
思いつきで始めたインスタライブも多くの方が見に来てくださいました！
ありがとうございました！
また来週もやろうかな〜。
今度はちゃんと準備して・・・と思っています！
ぜひ遊びにきてくださーい！
さて、
現在発売中の「レタスクラブ特別編集 栄養を捨てないまるごと野菜レシピ 春」
にてレシピを掲載いただいています！
「まるごと」というからにはほぼ全て使って！
アスパラの皮からキャベツの芯、しいたけのいしづきなど・・・
（いしづき、うまみがたっぷり！）
あまりがちなセロリの葉っぱも
カブの葉っぱも
葉っぱのほうにも栄養がたくさん！
捨てちゃうなんてもったいないです！！
栄養もまるごととれて、ゴミも減ってうれしいことだらけ。
他にも春野菜を丸ごと楽しめるレシピが盛り沢山です！
ぜひチェックしてみてください〜〜^^
管理栄養士・フードコーディネーター
北嶋佳奈
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