こんにちは!
寒くなったり、あったかくなったり、
何を着ればいいのかわからなくなっている私です。。
さて、みなさんお米は好きですか?
私は好きです!!!
日本のお米はもちろん毎日食べていますし、タイ料理で出てくるジャスミンライスも好きです。
アメリカのお米「カルローズ」はご存知ですか?
食べてみての感想は、日本のお米とタイのお米のちょうど間くらいのような、
「軽い」という表現がぴったりのお米でした!
今回、レシピブログさまからのご依頼で、
USAライス連合会さまのカルローズを使ったスープごはんのレシピを開発いたしました^^
エスニック風お茶漬けをイメージして作りました〜。
さっぱり、さらっと食べたいときに、ぜひ。
簡単に作れるので、お夜食にもオススメ・・・!
大好きなパクチーをどっさりのせてざざーっと食べたい。
他にも、素敵な料理家さんやブロガーさんのカルローズ×スープレシピがたくさん!
ぜひチェックしてみてください(^^)