以前植えた
クレソン、芽キャベツ、パクチーの芽が出ました！
すくすく育ちますように♪
昨日はお仕事でお医者さんの取材だったので感化されています（笑）
というわけで久しぶりに栄養のお話を軽く。。
痩せたいとか、キレイになりたいとか、疲れやすいとか
体の悩みって尽きませんよね。
元々の体質や生活リズム、運動習慣によっても影響はかなりあるとは思います。
使う化粧品やエステに通う影響もあるかもしれません。
でも、もっともっと大きな影響を与えるのは
「食」
だと私は信じています
私たちの体はおよそ３７兆２千億個の細胞でできています。
(今まで６０兆個と言われてきましたが、３７兆２千億だったという論文が出ているそうな)
ちょっと数字が大きすぎてわからないですが、
とにかくすんごい数なわけです。
だって世界の人口がおよそ７０億人なわけですから。
その５０００倍の数の細胞が日々死んでは生まれ、働いてるのです。
体の中も外もぜーんぶ細胞。
小さすぎてわからないけど、食べたものが分解されて、吸収されて、使われる場所。
だからその人の見た目というのは毎日の食生活の現れと言っても過言ではないと思います。
細胞を大切にする。
そのためにもいつか記事にした３大ルール
●腸内環境を整える。
●抗酸化力を高める。
●体を温める。
腸内環境を整えることで、
余計なものはスムーズに排出され、必要な栄養素はしっかりと吸収されます。
抗酸化力を高めることで、
細胞の酸化＝老化を防ぎます。
体を温めることで、
血行がよくなり、内臓の働きや代謝もよくなります。
血液は、細胞たちに栄養を運んでくれます。
具体的な話を、今度書きますと言ってまだ書いてないですが。。（書く書く詐欺）
食べ物と体の関係を具体的に知っていくと、
自分の選ぶものも変わってきますよね♪
栄養学って楽しい
けど、何も考えずに好きなものを好きなだけ食べるのも幸せなんですよね
そんな楽しみをこの先何十年も続けるためにも、
正しい知識と体想いの基本的な食習慣を身につけることは大切だって思います
ではでは～～
管理栄養士＊フードコーディネーター 北嶋佳奈
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