【おうちおやつ】いちごのタルト＊

こんにちは

ここ3日間ほどバイトがなくて、
今まではそんな日常だったのに急にやることがなくなると
どうしたらいいかわからなくなりますね

そんなわけで（？）タルトを作りました

シフォンケーキを作ろうと思ってたら旦那ちゃんに
「タルトにしてくれーーー！」と言われたので。。

生まれて２度目のタルト作り

生地はバター控えめにしたからかザクっとした食感になりました。
そして焼きが足りなかったのか少々粉くさい

1晩おいたらだいぶ落ち着きました

全卵で固めに作ったカスタードクリームを詰めて、

少ないいちごで必死の盛りつけ！

少しのお湯で薄めたいちごジャムでツヤツヤにさせました

（グラサージュっていうらしいですね）

まだ納得いく出来ではないので、そのうちまたリベンジしたいと思いますっ

ではでは～～

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