マンゴーのきれいな切りかた! | 管理栄養士 北嶋佳奈オフィシャルブログ「Sunny and」Powered by Ameba

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管理栄養士・フードコーディネーターの北嶋佳奈です。
株式会社Sunny and 代表取締役社長。
東京都にいます。著書20冊以上。
たくさんの人が食を楽しみながら健康維持をできる手助けをしたい。
食育に力を入れていきます。

Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん


こんにちは!




かなり久しぶりに歯医者さんに行きました。


歯医者さんはトラウマの場所。



昔々、まだ幼かった私は、歯医者さんが嫌で嫌で


大暴れしたんです。(歯医者さんの中で)


あのイスに座りたくない!!!!!


と。




そしたらなんと!


網で捕らえられ、むりやり座らされ縛りつけられたのでした~。


猛獣かっ。




まぁ、さすがにもう大丈夫だけどね!


最近の歯医者さんは快適だしあんまり痛くない(*^^*)





さて、


マンゴーの切り方を知りたいとリクエストされたのでご紹介!


これで誰でもキレイにあの切り方ができるよ~~!!



【マンゴーの切りかた】


真ん中より少しずらして(まん中に種があるので)切る。


Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん

右側を使います。


Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん

格子状に、皮を切らないように切れ目を入れる。

(皮に当たってる~くらいで切る)


Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん

皮をベロンッとひっくり返せばできあがり!

Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん



フォークで削り取るように食べるよ♪


Haleaina 管理栄養士*フードコーディネーターKANAのおうちカフェごはん


ちなみに、両サイド使っちゃって残る

種周りの実も、もったいないのでガリガリ削って食べます☆



マンゴーうまぁぁっ!!!


ビタミンCたっぷり。

実はβカロテンがとっても豊富。


マンゴー買ったらやってみてね(^^)/




では楽しい週末を♪



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管理栄養士*フードコーディネーター 北嶋佳奈