こんばんは!
ごぶさたしておりますー。
お盆休み、皆様いかがお過ごしでしょうか??
私は相変わらず働いたり、遊んだり、踊ったり。。
毎日ドタバタ楽しく過ごしてます♪
実は新しいお仕事をいただきました!
また詳しくは後日~~~★
楽しみです(^^)
さて今日はみんな大好きたらこスパ!!!!
生クリームは使わず牛乳でちょっとあっさりヘルシーなクリームパスタです(^^)
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【材料】(1人分)
スパゲティー・・・・・・・80g
たらこ・・・・・・・・・・・・・1/2腹
しめじ・・・・・・・・・・・・・1/4パック
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個
バター・・・・・・・・・・・・10g
小麦粉・・・・・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・・・・75cc
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
ブラックペッパー・・・・少々
きざみのり・・・・・・・・・少々
【作りかた】
1,たらこは薄皮から身をほぐす。玉ねぎは薄切り、しめじはいしずきを取りほぐす。
2,フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、しめじを炒め、、小麦粉を加え絡め、牛乳を加えとろみがついたら火を止める。
3,スパゲティを規定より1分短く茹でる。
4,スパゲティ、たらこを2のフライパンに加え絡め、塩とブラックペッパーで調味し皿に盛り、きざみのりをのせる。
*牛乳を生クリームにかえるととっても濃厚に!!
*具材は好みで変えてください♪
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たらこだいすき~~♪
この写真のお皿、かわいくない?!
アフタヌーンティーで一目ぼれして買っちゃいましたー!!
キレイなブルーだよ♪
明日は高校の同窓会!
実は幹事(しかも副幹事長)だったりして・・・楽しみ~~(^^)
そんであさっては海!!!!
夏はこれからだーーーっ☆
では♪
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いつも読んでくれてありがとうございます
これからもがんばりますので見守ってくださいっ