出張前ごはん

アメリカ出張を控えている夫に、恒例の『好きなものづくし』

海外出張となると、現地のお客さんや会社の人とご飯を食べる機会が多いそうで、

なかなか好きなものは食べれないとのこと。

しばし大好きな日本食とお別れしなければならないので、出発前はいつも夫の好きなものを並べる。

夫に「何食べたい？」と聞けば、１２０％の確率で「刺身！」と返ってくるので、

聞いてもあまり参考にならない

出発前日がお刺身なのは決まりきっているので、昨日は大好物のメンチカツにしてみた

残業で遅いディナーになってしまったのに揚げ物で、しかもお昼はアジフライだったそうで・・・

微妙にカブってしまい、ゴメン。

でもメンチ以外はヘルシーにしておいてよかった。

我が家では珍しい揚げ物、久しぶりに美味しかった←私が満足。

・三田屋さんのミンチカツ　

・焼き茄子のおひたし

・しらすおろし　くりちゃんポン酢で

・きんぴらごぼう

・枝豆

・きゅうり　・ゴーヤポン酢残りもの

・お豆腐とわかめのお味噌汁

溜まっていたワイシャツのアイロンがけももう一息！

今日はお刺身も買いに行こう。

銀行にも忘れずに行かないと。

出張前、こんな感じで私もなんとなく忙しくなる。

金魚ちゃんたちの面倒も、しばらく私がみなくては

フラ再開

今月から、再びフラが始まりました～

皆さんお元気そうで、久しぶりの再会。

今月来月は、これまでの２曲をおさらいするそう。

新しいメンバーも５人ほど増えて、フラサークルとなりました

先生のデモンストレーションに、う～～っとり

同じ振り付けなのに、何が違うんだろー。

かなり真剣な顔して（口開いて）、食い入るように見てしまった。

周りの皆さんも、はぁ～とため息。

あの柔らかな動き、どうしたらできるんだろうー。

スカートをもう１着揃えようと思っていたのに、

気づけはもう９月で、結局いつものスカートで。

もっと練習して上手になりたいな～

秋刀魚

秋といえば、秋刀魚

秋刀魚は夫も私も大好きなお魚。

先週ぐらいから、割と大きな秋刀魚が安くでるようになったので、早速購入。

ご飯も秋になってきた

結婚当初、二人で唯一毎週欠かさず見ていた番組『田舎に泊まろう！』を見ながら。

とっても久しぶり！

・秋刀魚の塩焼き

・スズキのお刺身

・冷奴

・ゴーヤポン酢

・もやしとパプリカの塩炒め　ｽｰﾌﾟにとろみをつけてみた。

・わかめとみょうがのお味噌汁　

・塩ラーメン（夫）

魚の肝が好きな夫のために、どんなお魚も、内臓はとらずにそのまま焼く。

特に秋刀魚は、この肝の苦味が美味しい。

お刺身は夫がサイクリングのお土産に買ってきてくれた。

よっぽど食べたかったのかな。

海外出張が近づいている夫は、お魚＆ラーメン満喫週間に突入

やたらラーメンを食べている様子

ご飯も炊いたのに、前の日ドンキホーテで買った塩ラーメンが食べたい！！とのこと。

キャベツ、エビ、卵、ネギ、メンマをトッピングして、なかなか豪華なラーメンになっていた。

食べすぎはもちろん体に悪いけど、、満足そうなので見逃そう・・。

久しぶりに見た『田舎に泊まろう』は面白くて、横で夫は号泣。笑

「やっぱり田舎はいいなー。絶対住んでみたいなーー」と、半分冗談、半分本気！？

まだまだ人生設計がしっかりできていない我が家。

これからの何十年かをどう過ごそうね～　なんて会話になりました

今から数年後、そして数十年後、

どんな生活を送ってるかなー。

秋色ケイトウ

畑にた～～くさんケイトウが

畑の淵に、間違って生えてきちゃったように出現したケイトウが、

みるみる大きくなって、とっても綺麗になった。

色が素敵！

秋の色。

自家製トマトソース

バジルがまたワサワサしてきたので、

たくさん摘んで、バジルオムレツを日曜の朝食に

残ったホールトマトをニンニクで煮詰めてソースにしておいたので、

ソースも自家製。

夫も絶賛！我ながら、美味しい。

たまにこのソース作っておこう

イタリアンでは玉ねぎとニンニクを炒めるレシピを教わったが、

今回は手抜きで、フライドオニオンを入れちゃいました。

自家製って、美味しいし楽しい。

一種の自己満足かも